林北烤好在草創時期我就開始吃了，多年來品質一直很穩定，料理上的花樣也越來越多，這間店從創立者、幹部、員工都很年輕，員工很積極，收盤快速。
菜單擬定菜色很完整，當下酒點心的菜色有，也有可當正餐的飯、麵與火鍋類，蔬菜類比重不低，肉類的選擇也多。海鮮類更有宜蘭的地利之便，不定時由大溪漁港進貨。
招牌菜色明太子手羽先我在很早期就吃過，用辣椒和香料醃製過的鱈魚卵灌入雞翅內，填充滿滿的明太子，在雞翅最多肉的部份，一咬下即爆出彈跳噴汁，味鮮且濃甜，明太子手羽先是把一道普通的雞翅變高級菜的最佳範例，美味仍如以往。
鮭魚飯糰表面烤得焦脆酥香，米飯半乾半黏。飯糰內部則有不少鮭魚細肉，整個飯糰香氣內蘊，吃膩重口味下酒菜來點一個很不賴！
烤秋刀魚是典型的洗淨灑鹽再烤的料理法，烤出的魚皮完整沒掉，烤出焦色吃原味，不需檸檬也能帶出肉質的甘甜。
平常造訪這樣的日式串燒居酒屋的機會不多，因不喝酒，再來總覺得下酒菜這東西都不會料理得太仔細，可是很意外林北烤好在料理中的細節有所把關與堅持。到宜蘭只知道擠夜市的，可以換個口味，找個有可以坐得舒適的地方品嚐價位跟夜市相去不遠卻又更精緻的美食。座位有限，想吃請先訂位。
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